Где растет "манная круппа"?

Вот, захотелось чего-то вкусненького! Решила сварить манную кашу.

Далее решила найти информацию, с чего же делают манку. Раньше, почему-то думала, что это так сказать синтетический продукт, как макаронные изделия, например.

На самой манке ничего не написано, мол продукт из манной круппы, а разве кто-то из Вас раньше слышал о манных полях? Я нет. Где же тогда растен эта "манная круппа".

Поковырялась немного в нете и надыбала. Оказывается манку делают из пшеницы, а точнее из средних частей зерен пшеницы. Содержит много крохмала, а также 73 г. углеводов, 11 - белков и почти грам жира; не содержит клетчатки, поэтому легко усваевается. Так что, если хотите быстро поправиться: пейте манку и закусывайте манкой!

Кстати, детям до двух лет не рекомендуют давать манную кашу. Основная причина такого запрета - это неспособность детского желужка и кишечника справиться с большим колличеством углеводов, которое содержит каша. Также в манка содержит фитин - вещество, которое препятствует всасыванию кальция, витамина Д и железа. А ведь эти вещества так необходимы крохе.

Так что ешьте манку сами, а детей не заставляйте!

Читайте также: статью о том, как варить манку.