Вход в систему

Навигация

Украинская кухня

Фото Картофельные драники - хрустящие

Чистим картошку и натираем ее на крупную терку. Обязательно нужно отжать лишнюю жидкость. Добавляем одно яйцо, одну столовую ложку муки и соль. Все это хорошо перемешиваем.

Выкладывать на сковородку ложкой, перед этим сковородку хорошо прогрейте и налейть растительного масла. Картофельные драники жарить нужно на среднем огне до появления румяной корочки.

Картофельные драники выкладываем на бумагу, чтобы избавится от лишнего масла. Картофельные драники подаются на стол со сметаной.

Тип блюда:
Автор:Людмила
Время приготовления:  25  минут
Количество порций:  2
Фото Салат с курицей и сыром

Для начала отвариваем куриное филе до полной готовности. Охлаждаем и нарезаем его соломкой. Теперь беремся за яйца. Варим яйца вкрутую. Чистим и разрезаем на 4 части. Нарезаем соломкой соленые огурцы и сыр.
Выкладываем все ингредиенты на блюдо слоями. Солим, перчим и заправить майонезом на свой вкус.

Тип блюда:
Автор:Людмила
Время приготовления:  25  минут
Количество порций:  3
 Ленивые вареники  Фото

Что бы приготовить  ленивые вареники необходимо немного желания и времени. Муку с манкой необходимо разтереть с немного размягченным сливочным маслом. Вообще-то, можно делать и без манки (но не желательно), тогда просто возьмите полстакана муки. Нужно добавите творог, яйцо, сахар и хорошо размешать. Притрусите мукой стол и на нем раскатайте тесто, придайте форму батона и нарежьте соломкой или в виде вареников, как Вам будет удобней. Варить нужно несколько минут в кипятке без соли. Перед подачей на стол, ленивые вареники обязательно полейте сметаной.

Тип блюда:
Автор:Людмила
Время приготовления:    минут
Количество порций:  
© 2010 Социальный проект "Наши дети".